Bobal á fornum slóðum
Utiel-Requena er kannski ekki meðal þeirra víngerðarsvæða sem fyrst skjótast upp í hugann þegar hugsað…
Leitarorð: Spánn
Tardeo – hið einstaka tapasrölt Alicante
Spánverjar eru miklir gleðimenn og næturhrafnar og í stórborgum landsins heldur lífið áfram langt fram…
Nýir tímar hjá Montecillo
Það hafa flest vínhéruð einhverja sérstöðu sem að aðgreinir þau frá öðrum. Spænska vínhéraðið Rioja…
Chiringuito – strandbarirnir í Barceloneta
Barcelona er að verða einhver vinsælasta ferðamannaborg Evrópu og ein af fáum borgum sem getur…
Óvæntar mataruppákomur á Benidorm
Eitt af því fyrsta sem að maður skynjar þegar að maður kynnist Spánverjum er að…
Ribera del Duero – spænsk stjörnuvín
Það er ekki hægt að velta vöngum yfir bestu vínum Spánar án þess að talið…
Sumarsport að vetri á Benidorm
Benidorm hefur um árabil verið sá dvalarstaður Spánar sem hvað flestir ferðamenn sækja heim. Þar…
Hefðir og framþróun hjá Riscal
Vínhúsið Marques de Riscal er eitt elsta vínhús Rioja á Spáni, stofnað árið 1858. Þrátt…
Saltfiskur með mjúkum kartöflum
Saltfiskur gefur veirð sannkallaður herramannsmatur, ekki síst þegar hann er eldaður að hætti Spánverja og Portúgala. Hér er hann á beði úr rjómaelduðum kartöflum með steinselju og svörtum ólívum.
Spænsk kjúklingapanna
Rétturinn Arroz con Pollo eða hrísgrjón með kjúkling kemur upprunalega frá Spáni en hefur einnig breiðst út um Rómönsku Ameríku og Karíbahafið.