Frábær og fljótleg Salsa-sósa
Það er hlægilega fljótlegt og einfalt að gera Salsa sem slær algjörlega við sósunum sem…
Leitarorð: tómatar
Saltfiskur „con tomate“
Bacalao con Tomate er ein af hinum sígildu spænsku saltfisksuppskriftum sem flestar spænskar húsmæður -…
Kjúklingalæri í Marinara-sósu
Marinara-sósa er suður-ítölsk að uppruna og byggir alltaf á tómötum, lauk, hvítlauk og kryddjurtum. Hún…
Valhnetu- og tómatasalat
Fljótlegt og einfalt tómata- og valhnetusalat sem bera má fram með flestum réttum. 6 þroskaðir…
Einfalt spaghetti grasekkjunnar
Eins og nafnið gefur til kynna þá er þetta auðveldur spaghettiréttur og maður er enga…
Kartöflugratín í anda Miðjarðarhafsins
Þetta er hrikalega gott kartöflugratín þar sem að notuð eru hráefni sem eru algeng í…
Bragðmikil tómatasúpa
Tómata er hægt að nota á óteljandi vegu. Hér bökum við þá í tvo klukkutíma…
Pasta með ítölskum pylsum og rósmarín
Hver kannast ekki við það að finna uppskrift í erlendu tímariti eða matarbók sem mann…
Alvöru salsa
Salsa-sósur eru mikilvægur hluti af mexíkóskri matargerð og njóta einnig vinsælda sem ídýfur. Það jafnast…
Pesto Pizza
Flestir myndu líklega tengja pestó við pasta frekar en pizzu. Það er hins vegar hægt að leika sér með pestó á marga vegu og hér myndar þessu basilsósa grunnin að góðri, ítalskri pizzu.