Leitarorð: Coca Cola

Uppskriftir

Er virkilega hægt að nota kók í sósu með góðum árangri? Uppskrift sem birtist í Jólablaði Morgunblaðsins fyrir tæpum áratug vakti upp þá spurningu. Uppskriftin hefur verið þróuð áfram og tekið nokkrum breytingum, meðal annars hefur smá rauðvín bæst við samhliða kókinu í sósunni, sem gefur henni meiri þyngd og dýpt og mildar sætuna.

Kokteilar

Þessi kokkteill kemur frá Suður-Afríku og er um margt ólíkur hinum hefðbundnu evrópsku og norður-amerísku kokkteilum. Með því að blanda saman rjómalíkjörnu, mjólk og kóladrykk næst hins vegar drykkur sem er þykkur og sætur en að sama skapi fremur ferskur og ekki of þungur.