Lambalæri með ítalskri fyllingu
Það er gott að fylla lambalæri áður en það er eldað og um að gera…
Leitarorð: fyllt lambalæri
Kryddjurtafyllt lambalæri á grillið
Lambalæri er hægt að matreiða með ýmsum hætti. Lærið fyrir þessa uppskrift þarf að úrbeina að hluta.
Lamb með grísk-ítalskri fyllingu
Það er grísk-ítalskur bragur yfir hráefninu sem fer í fyllinguna á þessu lambalæri.
Fyllt lambalæri að hætti Grikkja
Þessi uppskrift kemur upprunalega frá Grikklandi. Lambalærið þarf að vera úrbeinað og skorið út í svokallað fiðrildi eða „butterfly“.