Eggaldinsmauk með hvítlauk
Þessu meðlæti kynntumst við fyrst í góðri grillveislu í Mendoza í Argentínu – ekta asado…
Leitarorð: hvítlaukur
Hvítlaukspizza
Hvítlaukspizza er kannski ekki heil máltíð en frábær til að hafa með öðrum smáréttum – eða þá bara til að narta í á meðan maður klárar fleiri pizzur með öðru áleggi.
Pizza með humar og bökuðum hvítlauk
Þetta er pizza blanca eða hvít pizza en það nefnast þær pizzur þar sem ekki er notuð tómatasósa. Áleggið á þessa er ekki af verri gerðinni eða smjörsteiktur humar og ofnbakaður hvítlaukur.
Bakaður hvítlaukur
Bakaður hvítlaukur verður mjúkur og sætur og hægt að nota á margvíslega vegu. Hitið ofninn í 150 gráður Skerið „toppinn“ ofan af hverjum hvítlauk. Setjið hvítlaukana í þykkan pott eða ofnfast fat með loki. Það er líka hægt að nota minni form og loka með álpappír. Hellið olíu yfir hvítlaukana. Saltið. Setjið í ofninn og