Grillað lambalæri með basil og lime-jógúrtsósu
Þetta er sumarleg uppskrift að grilluðu og úrbeinuðu lambalæri sem er marinerað í appelsínusafa, kryddjurtum…
Leitarorð: jógúrtsósa
Rauðvínslegin grísagrillspjót með mynturaíta
Kebabspjót eru vinsæl við austurhluta Miðjarðarhafsins og marineringin með óreganó og kanil ásamt jógúrtsósunni er…
Merguez-borgarar á pítubrauði með jógúrtsósu
Merguez eru norður-afrískar pylsur sem eru vinsælar á Maghreb-svæðinu, Túnis, Alsír og Marokkó. Þetta eru…
Guðrún Jenný bloggar: Lax í einum grænum
Stundum þarf ekki að hafa hlutina flókna svo að þeir bragðist vel. Hvítlaukur, engifer og…
Raita
Þetta er hin sígilda indverska jógúrtsósa sem kælir vel kryddið í matnum.