Lambahryggur fylltur með sólþurrkuðum tómötum og feta
Þrátt fyrir að fátt sé algengara í íslenskum kjötborðum en lambakjöt er ekki hefð fyrir…
Leitarorð: lambahryggur
Lamb með bláberjasósu
Páskalambið er hryggur með bláberjasósu, að flestu leyti hefðbundin matreiðsla á lambakjötinu en það er…
Lambahryggur með kartöflugratíni og sætum tómötum
Lambahryggur er klassísk sunnudagssteik og hér er hann borinn fram með kartöflugratíni og tómötum með hlynsírópi.
Lamb í granateplalegi
Þessi réttur á sér nokkra sögu. Hann var vinsælasti rétturinn á veitingahúsi David Narsais í Berkeley í Kaliforníu á áttunda áratug síðustu aldar.