Páskabjórarnir 2013
Bjórsmökkunarteymi Vínóteksins kom saman á KEX á dögunum og smakkaði sig en Páskagullið, karamelliseraður í…
Leitarorð: Nýtt á Vinotek
Balsamik-kjúklingur á fennelbeði
Þessi ofnbakaði kjúklingur er marineraður í balsamik og síðan eldaður fylltur með sítrónum á grænmetisbeði.…
Kjúklingur með kryddjurtum og sítrónu
Það er auðvelt að búa til dýrindismáltíð úr kjúklingi og endalaust hægt að leika sér…
Logandi kokteilar á Loftinu
Það er mikið um að vera þessa dagana í veitingahúsalífi borgarinnar. Á kokteilbarnum Loftinu í…
Hraðlestin í Lækjargötu
Nýr indverskur veitingastaður hefur opnað í Lækjargötu þar sem Kínahúsið var áður til húsa. Það…
Aurelio Montes ræðir vínin frá Chile
Aurelio Montes, einn af virtustu víngerðarmönnum heims, var staddur hér á landi í lok síðasta…
Vín ársins 2012
Í fyrra voru spænsk vin fyrirferðarmikil þegar að við tókum saman bestu og athyglisverðustu vín…
Kampavín um áramót
Árið 2012 er að renna í aldanna skeið og eflaust munu margir skjóta ekki bara…
Oreo ostakaka
Þetta er frábær kaka til að hafa sem eftirrétt í góðu matarboði eða í saumaklúbbinn…
Hin fullkomna nautasteik
Nautakjöt og nautakjöt er ekki alltaf sami hluturinn. Uppruni, þess, verkun og hversu lengi það…