Vínin sem fengu Gyllta glasið 2012
Smökkunin til að ákveða hvaða vín fá Gyllta glasið á árinu 2012 var haldin á…
Leitarorð: Nýtt á Vinotek
Brasserie á Holti – frönsk klassík í hádeginu
Það hafa orðið róttækar breytingar á Hótel Holt í hádeginu þar sem nú er boðið…
Sesamhrökkbrauð
Þetta hrökkbrauð er hrikalega gott og frábært sem viðbit á milli mála eða þá með…
Daim-kaka
Þetta er ekta amerísk nammikaka stútfull af Daim. Algjört sælgæti. 360 g hveiti 3 tsk…
Gómsæt graskerssúpa með engifer og kókos
Grasker eru náskyld kúrbít og „Butternut Squash“ er algengt á þessum árstíma í grænmetisborðum stórmarkaða.…
Pestó lasagna
Pestó lasagna er rammítalskur pastaréttur og vinsæll víða í sveitum þess fallega lands. Það er…
Andarbringur
Andarbringur eru mikill herramannsmatur og í flestum betri stórmörkuðum er hægt að kaupa frosnar bringur,…
Lasagna með ítölskum ostum og kjötsósu
Það er enginn béchamel-sósa í þessu lasagna. Þess í stað undursamleg blanda af þremur ítölskum…
Gerard Bertrand víngerðarmaður ársins
Það er margar „vínkeppnir“ sem fara fram árlega og skipta þær mismiklu máli. Enginn þeirra…
Absolut ABBA á Kolabrautinni
Það eru 40 ár liðin frá því að sænska hljómsveitin ABBA sló í gegn og nú um helgina eru tvennir tónleikar í Hörpu þar sem nokkrar af vinsælustu söngkonum landsins munu syngja mörg af vinsælustu lögum sveitarinnar.