Þetta er ljúft og milt lífrænt ræktað hvítvín frá vínhúsinu Montalto á suðvesturströnd Sikileyjar þar sem sikileyska þrúgan Cataratto fær að njóta sín vel.
Gul epli og sítrus í nefi, ferskt með mildri sýru og ágætri fyllingu. Þurrt í munni með mildum hnetukeim.
Fínt sjávarréttavín, t.d. með pasta og skelfisk.
1.749 krónur. Góð kaup.