Leitarorð: Víndómar

Rauðvín

Bodegas Beronia er vínhús í Rioja á Spáni sem er í eigu sérríhússins virðulega Gonzalez-Byass. Rioja-vínin eru nær ávallt blanda úr fleiri en einni þrúgu en fyrir nokkrum árum setti Beronia á markað línu þar sem rauðu Rioja-þrúgurnar, Tempranillo, Graciano og Mazuela, fá að láta ljós sitt skína hver fyrir sig.

Víndómar

Valdo Prosecco  er freyðivín frá svæðinu Treviso í Veneto á Norður-Ítalíu. Eða kannski ætti maður frekar að segja frá svæðinu Prosecco? Sagan er svolítið flókin.

Rauðvín

Vínhúsið Emiliana í Chile sem að framleiðir Adobe-línuna er einn stærsti framleiðandi lífrænna vína í heiminum og þar er að auki stundaður líefldur eða „biodynamic“ landbúnaður.

Rauðvín

Terra Nostra er vín frá héraðinu Chianti í Toskana og líkt og mörg rauðvín þaðan blanda úr þrúgunum Sangiovese og Canaiolo.

Víndómar

Austurríki er þekktast fyrir hvítvínin sín en austurrískir víngerðarmenn hafa á undanförnum áratugum verið að færa sig rækilega upp á skaptið í framleiðslu rauðvína.

Víndómar

Prosecco er ekki vínhérað líkt og halda mætti heldur þrúga. Prosecco eru framleidd annars vegar í Veneto og hins vegar í Friuli og margir tengja þetta freyðivín við Feneyjar eða kokteilinn Bellini.

1 2 3 57