Brauð með rifsberjum og grófum kornum
Þetta er hollt brauð með engu geri, en ger virðist fara illa í suma. Ég…
Leitarorð: bakstur
Guðrún Jenný bloggar: Hindberjasnittur – danskt „bakkelsi“
Þegar ég er í Danmörku þá er fastur liður að fara í bakarí og fá…
Guðrún Jenný bloggar: Ungverskt sveitabrauð
Fyrir um það bil fjórum árum ákvað ég að hætta að kaupa brauð og kruðerí…
Guðrún Jenný bloggar: Súrdeigsbrauð með malti
Ég hef lengi haft áhuga á súrdeigsbakstri og byrjaði fyrir alvöru að prófa mig áfram um síðustu áramót. Súrdeigsbrauð fer betur í minn maga og mér finnst ég ekki verða uppþembd af súrdeigsbrauði líkt og verð af venjulegu brauði.
Sænskir kanilsnúðar
Sænskir kanilsnúðar eru alltaf klassískir. Þessir eru með marsípani en það er auðvitað hægt að…
Einföld súkkulaðikaka með Dulce de Leche karamellusósu
Eg hef áður sett inn uppskrift af einfaldri súkkulaðiköku en hér hef ég bætt við…
Gott bananabrauð
Þetta er sennilega eitt það besta bananabrauð sem ég hef gert enda rann það ljúflega…
Smákökur með hindberjasultu
Þetta eru einfaldar og góðar smákökur sem eru tilvaldar í jólabaksturinn 100 g smjör 100…
Kókosmakkarónur
Þessar mjúku makkarónur eru yndisleg blanda af kókos og möndlubragði. 3 eggjahvítur 1/2 tsk vínsteinslyftiduft…
Whoopies – nýjasta æðið
Whoopies-kökurnar frá Bandaríkjunum hafa um nokkurt skeið farið eins og eldur um sinu í Evrópu,…