
Græn sósa að hætti Frakka, Sauce Vert
Það eru til margar útgáfur af grænum sósum. Á Ítalíu er salsa verde vinsæl kryddjurtasósu…
Það eru til margar útgáfur af grænum sósum. Á Ítalíu er salsa verde vinsæl kryddjurtasósu…
Aioli er suður-evrópsk sósa sem oft er tengd við Provence í Frakklandi en er líka…
Þúsundeyjasósan er með vinsælustu köldu sósunum, ekki síst vestanhafs. Uppruni hennar er óljós en fyrstu…
Bandarísku BBQ-sósurnar sem að við þekkjum best og koma að uppruna frá suðurríkjum Bandaríkjanna, Kentucky…
Matur segir margt um menningu þjóða – en spurningin er hvernig eigi að túlka það.…
Sósan með hamborgaranum skiptir miklu máli. Hér er uppskrift að góðri sinnepssósu sem hentar vel…
Kaldar grillsósur eru alltaf góðar með kjötinu og þess vegna fiskinum. Það er BBQ-bragð í…
Þetta er alvöru sælkeraborgari þar sem farið er alla leið. Ekkert hakk heldur fínasta Ribeye-nautakjöt…
Kaldar sósar eru góðar með kjötinu, hvort sem það er grillað, steikt eða eldað í…
Þetta er sannkallaður BBQ-ostaborgari því það er ekki bara ostur ofan á heldur líka í…