Græn sósa að hætti Frakka, Sauce Vert
Það eru til margar útgáfur af grænum sósum. Á Ítalíu er salsa verde vinsæl kryddjurtasósu…
Leitarorð: sósa með majonnesi
Steinseljuaioli…nú eða basil
Aioli er suður-evrópsk sósa sem oft er tengd við Provence í Frakklandi en er líka…
Þúsundeyjasósa – Thousand Island Dressing
Þúsundeyjasósan er með vinsælustu köldu sósunum, ekki síst vestanhafs. Uppruni hennar er óljós en fyrstu…
BBQ-sósan frá Alabama
Bandarísku BBQ-sósurnar sem að við þekkjum best og koma að uppruna frá suðurríkjum Bandaríkjanna, Kentucky…
Ranch dressing
Matur segir margt um menningu þjóða – en spurningin er hvernig eigi að túlka það.…
Sinnepssósa með hamborgaranum
Sósan með hamborgaranum skiptir miklu máli. Hér er uppskrift að góðri sinnepssósu sem hentar vel…
Einföld og flott grillsósa
Kaldar grillsósur eru alltaf góðar með kjötinu og þess vegna fiskinum. Það er BBQ-bragð í…
Ótrúlegur Ribeye-borgari með magnaðri sósu
Þetta er alvöru sælkeraborgari þar sem farið er alla leið. Ekkert hakk heldur fínasta Ribeye-nautakjöt…
Ólífusósa
Kaldar sósar eru góðar með kjötinu, hvort sem það er grillað, steikt eða eldað í…
Ostborgari með dúndurgóðri hamborgarasósu
Þetta er sannkallaður BBQ-ostaborgari því það er ekki bara ostur ofan á heldur líka í…