VÍN 101: Af hverju er vínið svona?
Af hverju er vínið svona á bragðið og af hverju er það svona á litinn?…
Leitarorð: vín 101
VÍN 101: Hvaðan kemur vínið?
Hvernig stendur á því að vín eru ræktuð í sumum löndum en ekki öðrum? Þrátt…
VÍN 101: Spænska tilraunastofan
Spánn hefur á tiltölulega skömmum tíma orðið að einhverju mest spennandi víngerðarlandi Evrópu. Það eru…
VÍN 101: Frönsku vínin – alþjóðlegir áhrifavaldar
Frakkland er lykill að svo mörgu þegar kemur að vínþekkingu og vínskilningi. Breiddin í franskri…
VÍN 101: Ítalía- vagga vínmenningarinnar
Ítalía er vagga vínmenningarinnar og í senn óendanlega heillandi og kaótísk. Þótt ítölsku vínin hafi…
VÍN 101: Hvítu þrúgurnar, ekki bara Chardonnay
Það sama er uppi á teningnum varðandi hvítvínsþrúgur og þær rauðu. Nokkrar tegundir, flestar þeirra…
VÍN 101: Þrúgurnar gefa karakterinn
Alls eru til um þúsund mismunandi afbrigði af vínþrúgum í heiminum, þar af er hins…