Lax á tíu mínútum
Það þarf ekki að taka langan tíma að búa til góða máltíð. Þessi laxaréttur sem…
Leitarorð: Uppskriftir
Salat með ristuðum möndlum og sítrónu- og hunangsvinaigrette
Þetta er afskaplega sumarlegt og gott salat. Ristuðu möndlurnar gefa því bit og salatsósan með…
Rauðvínslegin grísagrillspjót með mynturaíta
Kebabspjót eru vinsæl við austurhluta Miðjarðarhafsins og marineringin með óreganó og kanil ásamt jógúrtsósunni er…
Kartöflusalat með dilli og púrrulauk
Dill gefur þessu kartöflusalati bragðið og það hentar mjög vel með t.d. grilluðum fiski og…
Smassað smælki
Það á við um kartöflur eins og annað að eftir því sem að þær eru…
Klassískur parmesankjúklingur „parmigiana“
Ítalska eldhúsið á marga rétti sem eldaðir eru með tómatasósu og parmesanosti og eru þá…
Kjúklingur grænu gyðjunnar
Græna gyðjan eða „Green Goddess“ er salatsósa sem náði miklum vinsældum í Bandaríkjunum á síðustu…
Dillkartöflur
Kartöflur og kryddjurtir eru fínasta samsetning og þessar dillkartöflur eru tilvalið meðlæti með bæði kjöti…
Hamborgari „Caprese“
Caprese eða salat að hætti íbúa Capri er líklega þekktasta salat Ítala og óhemju vinsælt…
Sinnepsmarineraðar lambakótilettur
Þetta er bragðmikil og örlítið sæt BBQ-sósa sem er tilvalin á lambakótilettur en má auðvitað…