„Rjóma“ spínat
Spínat er meinhollt og bragðmikið og vestanhafs er til sígildur réttur sem er kallaður „creamed…
Leitarorð: meðlæti
Spergilkál með sítrónu
Spergilkál eða brokkólí er ekki bara meinhollt heldur virkilega gott og hentar vel sem meðlæti…
Kartöflumús með beikoni og bökuðum hvítlauk
Kartöflumús má gera á margvíslega vegu. Hér er beikoni og bökuðum hvítlauk blandað saman við.…
Blómkál með sítrónu og parmesan
Blómkál er vanmetið af mörgum. Bakað blómkál er hins vegar hreinasta lostæti. 1 blómkálshaus, skorinn…
Rósakál með beikoni og hnetum
Rósakál sem stundum er líka kallað Brusselkál tengja flestir við veturinn og jafnvel jólin. Þetta…
Parmesankartöflur
Þessar bökuðu parmesankartöflur eru mjög gott meðlæti með öllu rauðu kjöti, t.d. nautasteik, lambi og…
Heimalagað rauðvínssoðið rauðkál
Rauðkálið er hægt að útbúa á margvíslega vegu, allt eftir því hvert tilefnið og aðalrétturinn…
Kartöflur „Sarladaises“
Sarlat er þorp í Dordogne í suðvesturhluta Frakklands sem þessi vinsæli kartöfluréttur „Pommes Sarladaises“ er…
Hasselback kartöflur
Hasselback kartöflur eru klassískt meðlæti með kjöti hvort sem er nautakjöti eða t.d. villibráð. Þessa…
Heimatilbúið rauðkál með appelsínu
Heimatilbúið rauðkál er oft punkturinn yfir i-ið með jólasteikinni. Það er hægt að gera á…