Daiquiri-drykkir eiga sér langa hefð í Karabíska hafinu. Þetta er nútímalegur kúbanskur Daiquiri með 7 ára dökku rommi, kaffilíkjör og limesafa.
1 tsk hrásykur
1,5 cl limesafi
4,5 cl Havana Club 7 Anejos romm
3 cl Kahlua
Setjið allt í matvinnsluvél ásamt muldum klaka. Þeytið saman í 30 sekúndur og hellið í kokkteilglas.
