Uppskriftir Blómkálssúpa með Cheddarosti 26/02/2015 Þetta er ekta vetrarsúpa, matarmikil og bragðgóð. Blómkál hentar afskaplega vel til súpugerðar og þroskaður…
Uppskriftir Farro með steiktu blómkáli og pancetta 16/02/2014 Margir hafa fordóma gagnvart blómkáli sem er miður enda frábært hráefni. Kannski má rekja það…
Uppskriftir Ítölsk blómkáls- og baunasúpa 10/09/2013 Blómkálssúpur hafa verið lengi á borðum Íslendinga. Þær eiga hins vegar ekkert sameiginlegt með þessari…
Uppskriftir Blómkál með sítrónu og parmesan 24/03/2013 Blómkál er vanmetið af mörgum. Bakað blómkál er hins vegar hreinasta lostæti. 1 blómkálshaus, skorinn…
Uppskriftir Lamb Marrakesch með blómkáli 05/03/2011 Þessi pottréttur byggir á matarhefð Marokkó þar sem lambakjöt er mikið notað og eldað með margvíslegum kryddum.
Uppskriftir Malooba – palestínskur kjúklingur 19/10/2010 Þessa uppskrift fékk ég frá palestínskum skólabróður á háskólaárum mínum í Þýskalandi fyrir langa löngu en við elduðum stundum saman. Þetta er útgáfa móður hans af klassískum arabískum rétti sem heitir Malooba.
Uppskriftir Blómkál og kartöflur að hætti Norður-Indverja 31/08/2009 Þetta er bragðmikill réttur sem er tilvalið meðlæti með mörgum indverskum réttum.