Sérrímarineraðar grísasneiðar á grillið
Kryddlögurinn er lykilatriðið í þessari uppskrift og það er smá austurlenskur blær yfir honum auk þess sem sérríið gefur mikinn karakter. Best er að nota þunnar sneiðar af grísakjöti, t.d. grísahnakka.
Leitarorð: grís á grillið
Svínakótilettur með grískum blæ
Sítróna og óreganó spila töluverða rullu hér ásamt hvítlauk líkt og algengt er í grískum uppskriftum. Hér setjum við saman góða maríneringu sem er sniðin að svínakjöti.