Bordeaux-veislan mikla
Corinne Michot var heiðursgestur á Bordeaux-dögum þetta árið en þeir hafa verið árviss viðburður síðasta…
Leitarorð: Hótel Holt
Peter Lehmann „masterclass“ og matseðill á Holti
Andrew Wigan yfirvíngerðamaður ástralska vínhússins Peter Lehmann heldur masterclass-smökkun á Hótel Holti 8. maí næstkomandi.…
Frönsk áhrif Friðgeirs
Friðgeir Ingi Eiríksson matreiðslumeistari á Hótel Holti hefur skarpa sýn á framtíðina. Hann er búinn…
Bordeauxdagar á Holtinu
Bordeaux-dagar verða á Gallery restaurant á Hótel Holti dagana 6. – 9. september næstkomandi. Slíkir…
Vinsæll vínkjallari
Það er alltaf gaman fyrir vínáhugamenn að skoða góða vínkjallara og ekkert veitingahús á Íslandi státar af eins fjölbreyttum og góðum vínkjallara á Hótel Holt.
Matarboðið endaði með matreiðslubók
Matarboð geta verið afdrikarík. Þannig var það að minnsta kosti með matarboð sem María Björk Sverrisdóttir hélt í sumar. Það endaði með því að nokkrum mánuðum síðar var komin út matreiðslubók með uppskriftum 40 þjóðþekktra Íslendinga.