Nýtt á Vinotek Ítalskt páskalamb 01/04/2015 Lambakjöt er víða tengt páskunum og það á t.d. við um Ítalíu. Það eru til…
Uppskriftir Lambahryggur fylltur með sólþurrkuðum tómötum og feta 18/04/2014 Þrátt fyrir að fátt sé algengara í íslenskum kjötborðum en lambakjöt er ekki hefð fyrir…
Nýtt á Vinotek Grillað lamb með basil og chili 29/03/2014 Lamb er hægt að krydda á óteljandi vegu áður en það er grillað. Hér er…
Uppskriftir Grillaðar grískar kótilettur með dilli og Tzatziki 23/03/2014 Lambakjöt og þá ekki síst grillað er mjög algengt í gríska eldhúsinu.Hér marinerum við kótilettur…
Uppskriftir Lime-marineraðar kótilettur 16/06/2013 Lime, fiskisósa og chili gefa þessum grilluðu lambakótilettum asískt yfirbragð og hunangið tryggir smá sætu…
Uppskriftir Merguez-borgarar á pítubrauði með jógúrtsósu 14/05/2013 Merguez eru norður-afrískar pylsur sem eru vinsælar á Maghreb-svæðinu, Túnis, Alsír og Marokkó. Þetta eru…
Uppskriftir Grískur lambaborgari með jógúrtsósu 25/04/2013 Það er ekkert náttúrulögmál að hamborgarar skuli vera úr nautakjöti. Lambakjöt hentar frábærlega í borgara…