Kjötbollur í grænpiparsósu
Þessar kjötbollur eru bragðmiklar en það er hins vegar djúp og kröftug sósan sem er lykilatriðið í þessari uppskrift.
Leitarorð: Uppskriftir
Döðlufylltar grísalundir með Amarula-sósu og Fetamús
Grísalundir fylltar með döðlum, kartöflumús með Feta-osti og sósa byggð á líkjör úr suður-afrískum Marula-ávexti.
Santa Fe kjúklingapylsur
Þessi uppskrift að kjúklingapylsum kemur frá Nýju-Mexíkó í suðvesturríkjum Bandaríkjanna sem leynir sér ekki á hráefnunum: Kóríander, Tequila og Chili.
Ítölsk Fennel-pylsa
Pylsur sem þessar eru yfirleitt kallaðar Mild Italian Sausage í Bandaríkjunum og það er Fennel sem gefur bragðið.
Sterk ítölsk pylsa
Sterk ítölsk pylsa eða það sem í Bandaríkjunum er kallað Hot Italian Sausage er með bestu pylsum sem hægt er að fá.
Toskana-pylsur
Klassískar pylsur frá Toskana, með sólþurrkuðum tómötum, rauðvíni og ansjósum
El Paso-pylsur með nautakjöti og bjór
Bragðmikil og krydduð pylsa sem er frábært að grilla eða nota í margvíslega rétti.
Lasagna með kjúkling og kókoskarrý
Hér mætast Ítalía og Asía í uppskrift sem á rætur sínar að rekja til Kaliforníu.
Norður-indverskt Curry
Þetta er norður-indverskt Curry frá Punjab-héraðinu og rétt eins og í öllum indverskum curry-uppskriftum er ekki teskeið af karrý-kryddi í uppskriftinni.
Gráðostafylltar döðlur umvafðar Serrano-skinku
Þessar safaríku döðlur eru fylltar með gráðosti og chili og og síðan umvafnar spænskri Serrano-skinku. Þetta er tapas-réttur sem er tilvalið upphaf á góðri máltíð.