Nýtt á Vinotek Grísasamloka – Pulled Pork 16/02/2014 Hægeldað grísakjöt sem síðan er „tætt“ í sundur áður en það er borið fram er…
Nýtt á Vinotek BBQ-sósan frá Alabama 23/07/2013 Bandarísku BBQ-sósurnar sem að við þekkjum best og koma að uppruna frá suðurríkjum Bandaríkjanna, Kentucky…
Uppskriftir Ranch dressing 15/07/2013 Matur segir margt um menningu þjóða – en spurningin er hvernig eigi að túlka það.…
Uppskriftir Klassískt amerískt Cole Slaw – hrásalat 09/06/2013 Stökkt og súrsætt hrásalat eða Cole Slaw (kólslo) er amerískasta salat sem hægt er að…
Uppskriftir Mexicali-kjúklingur „butterfly“ 21/05/2013 Mexicali er nafnið á höfuðborg Baja California sem er sá hluti Kaliforníuskagans sem tilheyrir Mexíkó.…
Uppskriftir Hamborgari með papriku- og chilisósu 21/04/2013 Það er ekki bara hamborgarinn sjálfur sem skiptir máli heldur allt í kringum hann. Þessi…
Uppskriftir „Rjóma“ spínat 25/03/2013 Spínat er meinhollt og bragðmikið og vestanhafs er til sígildur réttur sem er kallaður „creamed…
Kökuhornið Rice Krispies-bitar með sykurpúðum 11/10/2012 Sælgætisbitar á grunni Rice Krispies eða það sem á ensku er kallað Rice Krispies Treats…
Kökuhornið Bollakökur með rabarbara 12/08/2012 Bollakökur eða „cupcakes“ er hægt að gera á óendanlega marga veg og hér er það íslenski rabarbarinn sem gefur bragðið.
Uppskriftir Salsa salat með maís 24/07/2012 Ferskar maísstangir má nú fá í mörgum stórmörkuðum og þær verða unaðslega sætar og góðar þegar þær eru grillaðar.