Couscous-salat með Chorizo og kóríander
Það má segja að þetta búlgur-salat sé fusion-afbrigði við kreólauppskriftina Jambalaya. Chorizo er hægt að…
Leitarorð: fljótlegt
Kjúklingur í hunangs- og sinnepssósu
Sumir réttir eru svo einfaldir að þeir nánast elda sig sjálfir. Og auðvitað er það…
Lax á tíu mínútum
Það þarf ekki að taka langan tíma að búa til góða máltíð. Þessi laxaréttur sem…
Guðrún Jenný bloggar: Lax í einum grænum
Stundum þarf ekki að hafa hlutina flókna svo að þeir bragðist vel. Hvítlaukur, engifer og…
Hollar bananalummur
Þessar lummur eða pönnukökur eru hlægilega einfaldar, fljótlegar, hveitilausar og umfram allt unaðslegar. Tilvaldar t.d.…
Pasta með salvíu- og valhnetupestói
Kryddjurtir og hnetur eru góð uppistaða í pastasósu. Þetta er tilbrigði við pestó þar sem…
Ótrúlega einföld og fljótleg súkkulaðikaka
Þessi kaka inniheldur ekki mörg hráefni en er engu að síður mjög gómsæt. Það tekur…
Pasta pepperoni
Þetta er einn af þessum fljótlegu, einföldu réttum sem að festast í sessi og eru eldaðir aftur og aftur ekki bara út af því að það tekur enga stund að elda þá heldur vegna þess að það er eitthvað við þá sem gerir þá svo syndsamlega góða.
Klassísk steikarsamloka
Það eru oft til afgangar af góðu kjöti eftir góða grillveislu sem leiðinlegt er að henda. Þá er tilvalið nýta kjötið í góða, klassíska steikarsamloku.
Fljótleg fiskisúpa
Þetta er fljótleg og góð fiskisúpa sem er tilvalin þegar elda þarf handa mörgum í einu, til dæmis fyrir saumaklúbbinn eða fullorðna fólkinu í barnaafmælinu.