Kung Pao kjúklingur
Kung Pao kjúklingur er einn af þekktustu réttum Szechuan-héraðsins í suðvestur Kína og eru helstu…
Leitarorð: kjúklingur
Appelsínukjúklingur
Appelsínuönd er auðvitað sígildur réttur úr franska eldhúsinu en þessi appelsínuönd sækir meira til þess…
Marokkóskur kjúklingur með sveskjum og apríkósum
Réttir frá Marokkó byggja mikið á kryddum og oft eru þurrkaðir ávextir notaðir líka, t.d.…
Súrsætur kjúklingur
Súrsætur kjúklingur er sígildur austurlenskur réttur í vestræna eldhúsinu. Þessi aðferð er kínversk að uppruna…
Taílenskur kjúklingur með kókos og jarðhnetusmjöri
Yndislegur kjúklngur með taílensku yfirbragði þar sem kókósmjólk og hnetusmjör gefa mikið og gott bragð.…
Ítalskur hátíðarkjúklingur
Þótt að rautt kjöt tengist oft okkar hátíðarhefðum á það sama ekki við alls staðar.…
Franskur kjúklingapottréttur „að hætti ömmu“
Frakkar elda gjarnan pottrétti og það eru til margar útgáfur af kjúklingapottréttum „að hætti ömmu“…
Kjúklingur í appelsínukarrýsósu
Kjúklingur í karrý hefur löngum verið vinsæll. Hér er á ferðinni svolítið öðruvísi karrýsósa, full…
Saltimbocca-kjúklingur
Saltimbocca alla Romana er heitið á þekktum ítölskum rétti þar sem þunnar kálfasneiðar eru eldaðar…
Mjólkureldaður kjúklingur með sítrónu og salvíu
Þótt það kunni í fyrstu að hljóma undarlega að elda kjöt í mjólk þá er…