Guðrún Jenný bloggar: Sunnudagskjúklingur með „sveita“kartöflumús
Um daginn kallaði ég á Arndísi systur og hennar fjölskyldu í mat. Þetta var nú…
Leitarorð: kjúklingur
Kjúklingur með döðlum og Mascarponesósu
Döðlur, mascarpone og capers mynda spennandi bragðsamsetningu í þessari kjúklingauppskrift. 600 g kjúklingabringur eða læri…
Kjúklingafajitas með lime og grilluðu grænmeti
Þessi kjúklingavefja er algjört lostæti með grillaða grænmetinu og kóríander-limesósunni sem fylgdi með. 600 grömm…
Kjúklingur Tikka Masala
Ég er búin að prufa nokkrar uppskriftir af kjúklingi tikka masala og verð að segja…
Kjúklingalæri í Marinara-sósu
Marinara-sósa er suður-ítölsk að uppruna og byggir alltaf á tómötum, lauk, hvítlauk og kryddjurtum. Hún…
Tagliatelle og kjúklingur í rjómasósu með basil og beikoni
Einföld og ljúf uppskrift að kjúklingapasta. Basil og bragðið gefa bragðið ásamt óreganó. 500 g…
Sinnepskjúklingur með púrrulauk
Franska matargerðin ræður ferðinni í þessari uppskrift þar sem að við eldum kjúklingabringur í rjómasinnepssósu…
Lime og hunangsmarineraður kjúklingur
Lime er yndislegur ávöxtur sem gefur suðrænt bragð. Þessi marinering er frábær fyrir kjúkling og…
Rauðvíns- og teriyakimarinering fyrir kjúkling
Þessa rauðvíns- og teriyakiblöndu má nota jafnt sem marineringu eða sem gljá sem penslaður er…
Kínversk kjúklingamarinering
Kínversk matargerð einkennist af einstökum brögðum en liturinn getur líka skipt miklu máli. Það olli…