Laxataco með avókadósalsa og hvítlauksjógúrtsósu
Það er um að gera að hafa smá fjölbreytni í grilleldamennskunni. Hér sækjum við áhrifin…
Leitarorð: lax
Fiski taco með lime og kóríander „Crema“
Íbúar vesturstrandar Mexíkó hafa líklega borðað fisk sem tortilla-pönnukökur hafa verið vafnar um í einhverjar…
Lax í austurlenskri kókoskarrýsósu
Kókosmjólk og Red Curry paste mynda góða sósu með suðaustur-asískum blæ í þessari uppskrift með…
Grafin bleikja með sinnepssósu
Það munu hafa verið norrænir sjómenn sem byrjuðu að „grafa“ fisk á miðöldum með því…
Lax á tíu mínútum
Það þarf ekki að taka langan tíma að búa til góða máltíð. Þessi laxaréttur sem…
Lax með sinnepsgljáa
Laxinn er alltaf vinsæll á grillið og í þessari uppskrifter notaður gómsætur gljái með hlynsírópi…
Hildigunnur bloggar – Reyktur lax með klettasalati og kapers
Klassískur forréttur sem við fengum á veitingastaðnum Sommelier sem var á Hverfisgötunni. Mikið sem ég…
Grilluð bleikja með farrosalati
Við notuðum bleikju þegar að við elduðum þessa uppskrift en það má allt eins nota…
Lax að hætti Troisgros
Veitingahús Troisgros-fjölskyldunnar í Roanne hefur áratugum saman verið í hópi bestu veitingahúsa Frakklands. Það hefur…
Hallveig bloggar: teriyaki gleður hjartað!
Lax er dásamlegt hráefni og ein af uppáhalds hanteringunum mínum er þegar hann er matreiddur…