Rauðvíns- og teriyakimarinering fyrir kjúkling
Þessa rauðvíns- og teriyakiblöndu má nota jafnt sem marineringu eða sem gljá sem penslaður er…
Leitarorð: teriyaki
Hallveig bloggar: teriyaki gleður hjartað!
Lax er dásamlegt hráefni og ein af uppáhalds hanteringunum mínum er þegar hann er matreiddur…
Stokkandarbringur með Teriyaki-sósu
Þessi uppskrift að stokkönd kemur frá Úlfari Finnbjörnssyni og er að finna í hinni frábæru bók hans „Stóru bókinni um villibráð“ sem nýlega kom út.
Teriyaki kjúklingur
Þessi kjúklingur er undir japönskum áhrifum þótt ekki sé hann hreinræktaður japanskur, líklega nær því að vera amerísk-japanskur. Slær yfirleitt í gegn hjá öllum kynslóðum