1 msk sykur 15 ml lime-safi 1 myntustöngull 60 ml Havana Club 7 años 60 ml sódavatn 60 ml kampavín Aðferð: Notið hátt kokkteilglas. Byrjið á því að velta myntunni upp úr sykrinum og lime-safanum. Blandið sódavatninu saman við. Bætið klaka í glasið. Hellið romminu saman við og síðan kampavíninu. Hrærið saman.

Þessi nútímalegi daiquiri-kokkteill er kenndur við íslensku höfuðborgina, hvorki meira né minna. 1 msk sykur 1,5 cl lime-safi 1 cl De Kuyper Blueberry Liqeur 3 cl Havana Club 7 años 2 msk bláber Aðferð: Setjið öll hráefnin í blandara ásamt klaka og blandið í 30 sekúndur. Hellið í Daiquiri-glas    

Manhattan er einn af klassísku amerísku kokkteilunum og hér er notað bourbon-viský.  2/3 Bourbon 1/6 sætur Vermouth 1/6 þurr Vermouth Hrærið saman og hellið í kokkteil-glas, með eða án klaka. Skreytið með kokkteilberi.

Það þarf varla að kynna Mojito fyrir Íslendingum, þvílíkar eru vinsældir þessa unaðslega drykk á börum og veitingahúsum. Þetta er kokkteill í flokki svokallaðra „smash“ drykkja þar sem uppistaðan er sykur, mynta, sterkt áfengi og mulinn ís. Best er að gera þennan drykk í háu highball-glasi. Hér er klassísk Mojito-uppskrift: 4 cl. af gylltu rommi

Það má kannski segja að Cosmo sé svolítið 2007 en hvað með það? Þetta er frábær kokkteill.  Þessu þarf að blanda saman í kokkteilhristara: 4 hlutar sítrónuvodka 2 hlutar Cointreau eða Triple Sec 2 hlutar Trönuberjasafi 1 hluti nýkreystur límónusafi Hristið vel saman ásamt klaka og berið fram í Martini-glösum, skreytið t.d. með límónusneið.