Bláberjamylsnukaka
Þessi bláberjakaka er svokölluð mylsnukaka eða það sem Skandinavar myndu kalla „smulkaka“ sem segja má…
Leitarorð: bláber
Bláberjasósa
Þessa sósu er hægt að bera fram með vöfflum, pönnukökum, ís eða ávöxtum svo dæmi…
Lamb með bláberjasósu
Páskalambið er hryggur með bláberjasósu, að flestu leyti hefðbundin matreiðsla á lambakjötinu en það er…
Bláberjamúffur fyrir páskabrönsinn
Þetta eru klassískar bláberjamúffur sem tekur enga stunda að gera. Þær henta vel á morgunverðarborðið…
Bláberjaskyrterta
Þessa gómsætu bláberja skyrtertu fengum við frá nema í Myndlistaskólanum í Reykjavík þar sem hún…
Bláberjakaka með kókos
Bláber eru vinsæl í kökur og bökur. Hér breytum við út af hefðinni og gerum bláberjaköuna með kókos sem passar virkilega vel við.
Bláberjakaka á hvolfi
Þessi bláberjakaka er svokölluð kaka á hvolfi. Hún er elduð í pönnu með karamelliseruðum sykurhjúp á botninum sem verður að stökkum og ljúffengum toppi þegar henni er snúið við.
Pavlova
Pavlovan er líklega einhver vinsælasta marengs-kaka heims. Þótt nafnið sé rússneskt þá er talið að rekja megi sögu hennir til Suðurhafsins og að hún hafi fyrst verið bökuð á Nýja-Sjálandi til heiðurs rússnesku ballerínunni Önnu Pavlovu þegar hún dansaði þar á þriðja áratug síðustu aldar.