Pizza með hráskinku, basil og ólífum
Þetta er ekta ítölsk pizza þar sem mikilvægt er að nota góð hráefni, ekta ítalska…
Leitarorð: parmesan
Spaghetti all’Amatriciana
Pasta með sósu eða „sugo“ all’amatriciana er einn af þekktustu réttum ítalska eldhússins svona rétt…
Lasagna að hætti Jamie Olivers
Þetta er einn af þeim betri lasagnaréttum sem ég hef gert og voru allir fjölskyldumeðlimirnir…
Einfalt spaghetti grasekkjunnar
Eins og nafnið gefur til kynna þá er þetta auðveldur spaghettiréttur og maður er enga…
Lambalæri með ítalskri fyllingu
Það er gott að fylla lambalæri áður en það er eldað og um að gera…
Kartöflugratín í anda Miðjarðarhafsins
Þetta er hrikalega gott kartöflugratín þar sem að notuð eru hráefni sem eru algeng í…
Blómkál með sítrónu og parmesan
Blómkál er vanmetið af mörgum. Bakað blómkál er hins vegar hreinasta lostæti. 1 blómkálshaus, skorinn…
Penne með pylsum og sítrónurjómasósu
Við höfum áður leikið okkur með margvíslegum hætti með „ítalskar pylsur“ eða það sem Vestanhafs…
Parmesankjúklingur
Ofnbakaður kjúklingur er alltaf vinsæll. Þessi parmesankjúklingur krefst þess þar að auki ekki að maður…
Risotto með ítölskum kjötbollum
Risotto er hægt að gera á margvíslega vegu. Hér höldum við áfram að leika okkur…