Klikkað góð asísk Baby Back-rif
Góðvinur síðunnar gaukaði að okkur þessari geggjuðu uppskrift að asískum „baby back“-rifjum sem eru marineruð…
Leitarorð: svínakjöt
Karabískar kryddkótilettur
Kröftugu kryddmauki í anda Karíbahafsins er smurt á grísakótilettur áður en þær eru grillaðar. Þessi…
Guðrún Jenný bloggar: Fyrsta grill sumarsins
Við grilluðum í gær í fyrsta skipti á þessu sumri – dagatalið segir sumar þó…
Grísakótilettur með ítölskum blæ
Hér gerum við sannkallaða hversdags-lúxusmáltíð úr grísakótilettum með því að sækja innblástur í italska eldhúsið.…
Grísalund fyllt með rósmarín og feta
Rósmarín á við svo margt og grísalund er svo auðvelt að para við flest. Það ætti því ekki að koma á óvart að þessi blanda er ljúffeng og bráðnaður fetaosturinn fullkomnar þetta.
Sérrímarineraðar grísasneiðar á grillið
Kryddlögurinn er lykilatriðið í þessari uppskrift og það er smá austurlenskur blær yfir honum auk þess sem sérríið gefur mikinn karakter. Best er að nota þunnar sneiðar af grísakjöti, t.d. grísahnakka.
Grísalund fyllt með parmaskinku, mozzarella og kryddjurtum
Þessi grísalund er fyllt með ítölsku góðgæti, s.s. mozzarella, skinku og sólþurrkuðum tómötum.
Sesamgrís
Kínversk matargerð hefur öðlast sitt eigið líf vestan hafs og þar hefur þróast afbrigði hennar sem blandar saman þessum tveimur menningarheimum.
Döðlu- og gráðostatilbrigði við grísalund
Árum saman hefur döðlu- og gráðostur þótt afbragð með grísalundum og þekktar eru uppskriftir þar sem lundirnar eru fylltar með þessu góðgæti.
Döðlufylltar grísalundir með Amarula-sósu og Fetamús
Grísalundir fylltar með döðlum, kartöflumús með Feta-osti og sósa byggð á líkjör úr suður-afrískum Marula-ávexti.