Columbia Crest Grand Estates Merlot 2009
Vínhéruðin í Washington-ríki í norðausturhluta Bandaríkjanna kunna að vera nyrst í Bandaríkjunum en engu að…
Leitarorð: Uncategorized
Súkkulaðipavlova með hindberjasósu
Hér er ljúffengt tilbrigði við Pavlovuna þar sem kakó og súkkulaði er blandað saman við…
Bouchard Ainé Pouilly-Fuissé 2011
Vínhéraðið Pouilly-Fuissé er syðst í Búrgund rétt við borgina Macon. Þetta eru auk Chablis-vínanna þau…
Vidal-Fleury St. Joseph 2011
St. Joseph er víngerðarsvæði í norðurhluta Rhone suður af Lyon. Þetta er svæðið þar sem…
Basilkjúklingur með spínatbyggotto
Basil og sítróna ásamt hvítlauk mynda frábært bragð í þessum kjúklingarétti ásamt kirsuberjatómötunum sem eru…
Risotto með Chardonnay
Þetta er einfalt en afskaplega gott risotto sem er tilvalið með Drostdy Hof Chardonnay. Það…
Linsubauna-samósur með kirsuberjasósu og Shiraz
Þessi uppskrift er undir indverskum áhrifum en þau eru áberandi ekki síst í austurhluta Suður-Afríku…
Beaujolais-smökkun í Perlunni
Vín frá þekktasta framleiðanda Beaujolais í Frakklandi verða kynnt á smökkun sem haldin verður í…
Castelforte Appasimento 2011
Þetta þriggja lítra kassavín frá Castelforte er frá Veneto á Norður-Ítalíu og hefur verið gífurlega…
Hallveig bloggar: kjútlíngurinn hans Tobbatenórs
Þegar ég var barn átti ég vinkonu úr Hafnarfirði sem sagði alltaf kjútlingur í staðinn…