Pizza með Prosciutto og Portobello
Pizza með skinku og sveppum er eitt. Pizza með ítalskri hráskinku (Prosciutto) og Portobello og…
Leitarorð: speltpizza
Pizza með chorizo og sólþurrkuðum tómötum
Það er spænsk-ítalskur fílingur í þessari pizzauppskrift. Chorizo-pylsan er spænsk (hægt er að fá bæði…
Pizza með fíkjum og sultuðum lauk
Þetta er skemmtileg blanda á pizzuna, sætan úr fíkjunum á mjög vel við skinkuna og…
Pizza með Prosciutto og geitaosti
etta er pizza í svolítið öðrum stíl en venjulega. Í stað hinnar hefðbundnu tómatasósu eru notaðir ferskir tómatar og geitaostur í bland við mozzarellaostinn. Mjög gott er að nota spelt í deigið og breyta þessu í speltpizzu.
Pizza með hakki og kirsuberjatómötum
Nautahakk er ágætis álegg á pizzur sem býður upp á margvíslegar samsetningar. Hér tökum við rammítalska útgáfu.
Pesto Pizza
Flestir myndu líklega tengja pestó við pasta frekar en pizzu. Það er hins vegar hægt að leika sér með pestó á marga vegu og hér myndar þessu basilsósa grunnin að góðri, ítalskri pizzu.
Pizza með beikoni, papriku og rjómaosti
Beikon gefur pizzunni gott bragð og passar vel við rjómaostinn og paprikurnar sem hér eru notaðar með.
Pizza að hætti Napólíbúa með parmaskinku
Pizzur sem þessar eru afar vinsælar á Suður-Ítalíu og eru tengdar við Napólí. Á ítölsku heitir þessi pizza Napoietana con rucola e prosciutto.
Pizza með BBQ-kjúklingi
Þetta er svolítið öðruvísi pizza enda er notuð BBQ-sósa í staðinn fyrir hina hefðbundnu tómatasósu. Óneitanlega minnir hún svolítið á grilltíma sumarsins.
Pizza með nautahakki og þremur ostum
Það er oft lykillinn að góðri pizzu að blanda saman nokkrum ostategundum. Hér er það mozzarella, gráðaostur og rjómaostur sem er meginstoð pizzunnar ásamt nautahakki.