Danir sárir vegna Michelin
Þrátt fyrir að Kaupmannahöfn státi enn af fleiri Michelin-stjörnum en nokkur önnur borg Norðurlanda eru Danir sárir yfir útreiðinni í nýjustu útgáfunni af veitingahúsavísinum Michelin.
Þrátt fyrir að Kaupmannahöfn státi enn af fleiri Michelin-stjörnum en nokkur önnur borg Norðurlanda eru Danir sárir yfir útreiðinni í nýjustu útgáfunni af veitingahúsavísinum Michelin.
Vínhúsið Chateau Margaux í Bordeaux, sem er talið með þeim bestu í heimi, hefur tekið ákvörðun um að setja „þriðja vínið“ frá vínhúsinu á markað.
Eyrun Huld Gísladóttir barþjónn á veitingahúsinu Silfri keppti á dögunum í úrslitakeppni Finlandia Cup í Lapplandi.
Ari Trausti Guðmundsson, jarðfræðingur, rithöfundur og fjölmiðlamaður, hefur gert ýmislegt í gegnum tíðina og má nefna gífurlega vinsæla sjónvarpsþætti hans um vísindi og íslenska náttúru á sínum tíma.
Úlfur er nýr bjór frá Borg Brugghúsi og hann er jafnframt fyrsti India pale ale bjórinn sem framleiddur er hér á landi.
Agnar Sverrisson matreiðslumeistari á Texture í London verður gestur þáttarins Saturday Kitchen á BBC1 laugardaginn 5. febrúar
Samtökin Wines of Argentina, sem hafa að markmiði að kynna argentínsk vín á alþjóðavettvangi, hafa ákveðið að dagurinn 17. apríl skuli héðan í frá vera Alþjóðlegi Malbec-dagurinn.
Klúbbur Matreiðslumeistara og Vífilfell hafa gert með sér samning til fjögurra ára sem tryggir Klúbbi Matreiðslumeistara umfangsmikinn stuðning á hverju ári.
Þegar maður lítur yfir þau hundruð vína sem smökkuð voru á síðasta ári er ýmislegt sem stendur upp úr. Það halda sem betur fer áfram að koma inn virkilega góð ný vín auk þess sem mörg vín sem lengi hafa verið á markaðnum standa ávallt fyrir sínu.
Krydd eru ómissandi við matargerð og nú hafa bæst á markaðinn nýtt íslenskt salt og kryddblröndur. Það er fyrirtækið Kryddveislan, sem sett hefur á markað nokkrar kryddblöndur og að auki íslenskt salt, sem unnið er undan sjávarbotni Reykjaness.