Haukur Heiðar: Páskabjórarnir 2014
Páskabjórarnir eru komnir í Vínbúðirnar. Það er því skammt stórra högga á milli í bjórbransanum.…
Leitarorð: Bloggið
Haukur Heiðar bloggar: Alvöru nördabjór frá Founders
Það fer ekki á milli mála að bjórmenning Íslendinga er á gríðarlegri siglingu. Innlendu brugghúsin…
Hildigunnur bloggar – Andabringur með kirsuberjasósu
Svona þegar fólk er farið að langa aftur í smá lúxus, meinlætin búin eftir jólin……
Guðrún Jenný bloggar: Focaccia Calabrese
Hér er uppskrift af foccaccia brauði sem ég bar fram með pastarétti um daginn. Brauðið…
Haukur Heiðar; Þorrabjórarnir Hvalur, Surtur, Kvasir og Gæðingur
Þorrabjörarnir eru komnir í sölu, sjö talsins en umfjöllun um þá fyrstu þrjá má finna…
Guðrún Jenný bloggar: Léttsaltaður þorskur á grænmetisbeði
Frændi minn, Tómas Máni, var að selja þennan líka fínasta léttsaltaða þorsk og humar í…
Haukur Heiðar: Þrír Þorrabjórar
Fyrstu árstíðarbjórarnir á hverju ári eru Þorrabjórarnir og þeir streyma nú í búðirnar. Þorra Kaldi…
Hallveig bloggar: Gulrótar- og sætkartöflusúpa með kókos og kóríander
Jæja, það hlaut að koma að því, smjörið og kjötorgían liðin í bili og hér…
Hallveig bloggar: lasagna eða ítalskt Loseyn
Um uppruna orðsins lasagna eru þrjár mismunandi kenningar. Sú fyrsta er að orðið sé útgáfa…
Guðrún Jenný bloggar: Brauðið hans Tony (Panettone)
Nú fyrir jólin fékk ég skyndilega gríðarlega mikla löngun í panettone brauð. Fyrir þá sem…