Þetta er verðlaunadrykkur Eyrúnar Huld á Silfur í íslensku undankeppninni í Finlandia Cup sem hún fór með í úrslitakeppnina í Lapplandi.

Þessi kokkteill úr smiðju Aðalsteins Jóhannessonar heitir Peaches og við blöndum saman sítrónuvodka, ferskjulíkjör og trönuberjasafa.

Það er ekki algengt á Íslandi að nota ákavíti í kokkteila þótt vissulega njóti ákavítið mikilla vinsælda.

Þennan kokkteill settum við saman með henni Fleur frá Che Group í Rotterdam. Hér er betra að nota vodka en romm þar sem það dregur betur fram kóríanderbragðið.

Þennan suðræna kokkteil setti David Harmodio Rivas Ortega á Fiskmarkaðnum saman fyrir okkur.

Tom Collins er þekktur ginkokkteill, sá þekktast fyrir utan gin og tónik. Styrmir Örn í Perlunni setti hins vegar saman þetta Vodka Collins afbrigði af honum.

Daiquiri-drykkir eiga sér langa hefð í Karabíska hafinu. Þetta er nútímalegur kúbanskur Daiquiri með 7 ára dökku rommi, kaffilíkjör og limesafa.