Amerísk rabarbarakaka
Rabarbari er vinsæll víðar en á Íslandi. Þetta er sígild, gamaldags rabarbarakaka ættuð frá Bandaríkjunum.
Leitarorð: Kökuhornið
Vínlegnar perur
Perur soðnar í sætvíni í tæpa klukkustund og vínsírópinu siðan hellt yfir.
Súkkulaðikaka sælkerans
Þetta er syndsamlega góð tveggja laga súkkulaðikaka þar sem kaffi, bæði í deiginu og kreminu, gerir útslagið.
Apríkósu-Bavarese
Þetta er búðingur í bavarois-stíl þar sem að apríkósur eru uppistaðan. Uppskriftin er fyrir 4-6 eftir því hvað þið viljið stóra skammta
Tiramisu í glasi
Tiramisu er einn af þessum frábæru eftirréttum sem alltaf vekja lukku. Hér er skemmtilegt tilbrigði þar sem rétturinn er borinn fram í glasi.
Grillaður ananas með kókosmjólk og kanilsykri
Hvers vegna ekki að grilla eftirréttinn? Þessi uppskrift að ljúffengum ananas er afskaplega fljótleg, það sem tekur lengstan tíma er að skera niður ananasinn og kjarnhreinsa. Annað er leikur einn.
Bláberjakaka á hvolfi
Þessi bláberjakaka er svokölluð kaka á hvolfi. Hún er elduð í pönnu með karamelliseruðum sykurhjúp á botninum sem verður að stökkum og ljúffengum toppi þegar henni er snúið við.
Suður-ítölsk eplakaka
Þessi uppskrift að eplaköku eða Torta di Mele er suður-ítölsk að uppruna og er tilvalið að setja hana í ofninn um það leyti sem aðalrétturinn er borinn fram ef ætlunin er að bjóða upp á hana sem eftirrétt.
Döðluterta með karamelluhjúp
Uppskriftinni að þessari döðlutertu var gaukað að okkur en í henni kemur margt gott saman s.s. döðlur, piparmyntusúkkulaði og yndisleg karamellusósa.
Syndsamlegar Brownies
Súkkulaðikökur geta verið syndsamlega góðar og þá á virkilega við um þessar Brownies þar sem mörgum tegundum af súkkulaði er blandað saman.