Ítölsk Brownie
Þetta er kaka sem tilvalið er að gera á þessum árstíma þegar hægt er að fá ítalskar Panettone-kökur í flestum stórmörkuðum. Afganginn af kökunni er svo tilvalið að skera niður og frysta.
Leitarorð: Kökuhornið
Sambuca trufflur
Hvítt súkkulaði og ítalski anis-líkjörinn Sambuca eru grunnstoðirnar í þessum hvítu trufflum.
Oreo trufflur
Þessi ameríska trufflu-uppskrift er hrikalega einföld en jafnframt eru trufflurnar beint í mark fyrir þá sem elska Oreo.
Pistasíumarsipan
Þetta er virkilega gott marsipankonfekt með möndlum, möndlulíkjör og pistasíum.
Hnetusmjörskökur
Það er amerískur fílingur í þessari smákökuuppskrift enda notum við hnetusmjör í hana.
Vanilluhringir
Hver elskar ekki vanilluhringi? Þeir eru sem betur fer afskaplega fljótlegir og einfaldir í bakstri enda klárast þeir yfirleitt hratt.
Sörur
Sörur eru með vinsælustu jólakökunum. Þær eru kannski ekki þær allra einföldustu í bakstri en þó er auðveldara að gera Sörur en margur hyggur.
Frönsk súkkulaðimús
Þetta er ekta frönsk súkkulaðimús af gamla skólanum. Handtökin eru vissulega nokkur en útkoman er vel þess virði.
Key lime pie
Ávöxturinn Key lime hefur að undanförnu sést í búðum hér á landi en hann er ein helsta uppistaðan í einum þekktasta eftirrétti Bandaríkjanna Key lime pie.
Heit rúlluterta
Þessi réttur er algjör klassiker, byggður á uppskrift úr hinni stórgóðu veislubók Hagkaupa. Hlutföllin hafa breyst við notkun í gegnum árin og majonnesinu í upphaflegu uppskriftinni sleppt