Cork & Bottle – klassík í London
Cork & Bottle er sá staður í London sem lengi hefur verið í hvað mestu…
Cork & Bottle er sá staður í London sem lengi hefur verið í hvað mestu…
Hummingbird bakaríið í London er löngum orðið þekkt fyrir sínar girnilegu og fallegu kökur. Vinsældir…
Það var árið 2008 sem að þeir Agnar Sverrisson og Xavier Rousset opnuðu veitingahúsið Texture…
Yotam Ottolenghi er Ísraeli að uppruna og hóf starfsferill sinn sem blaðamaður á dagblaðinu Haaretz.…
Vínlisti „Íslenska“ veitingastaðarins Texture í London hefur verið valinn besti vínlisti Bretlands eða „UK’s Best…
London er ein af fáum borgum heims sem raunverulega stendur undir því að vera „heimsborg“. Ekki nóg með að enn eymi eftir af áhrifum breska heimsveldisins heldur er borgin ein helsta fjármálamiðstöð veraldar og þar að auki einhver vinsælasta ferðamannaborg heims.
Þegar tilkynnt var um það í lok janúar hvaða veitingastaðir í London hefðu hlotið hina eftirsóttu stjörnu Michelin þetta árið kom í ljós að einn sex nýrra stjörnustaða var Texture, veitingastaður Agnars Sverrissonar. Hann varð þar með fyrsti íslenski matreiðslumaðurinn til að ná þessum eftirsótta áfanga.
Það er að því er virðist endalaust úrval af veitingastöðum í London. Sumir koma og fara. Aðrir eru alltaf jafnvinsælir og sumir meira að segja alltaf jafngóðir.
Öll þurfum við að nærast, þó að við séum á faraldsfæti, og því ekki að njóta þess í leiðinni. Heimurinn er fullur af spennandi veitingastöðum og hér eru nokkrir þeirra sem hafa staðið upp úr hjá mér á árinu á nokkrum vinsælum áfangastöðum Íslendinga.