Búrið við Nóatún opnaði dyr sínar fyrir tæpu ári, rétt um það leyti er kreppan skall á. Unaðsleg lítil sælkeraverslun með áherslu á osta. Það er nánast eins og að ganga inn í annan heim að koma inn í Búrið hennar Eirnýjar Sigurðardóttir, heim þar sem osturinn í allri sinni mynd fær að njóta sín
Öldum saman hefur vínflöskum verið lokað með korktöppum og hefur byggst upp mikill iðnaður í kringum korkræktun og framleiðslu í Portúgal en þaðan kemur nær allur korkur sem notaður er í víntappa. Nú er korkurinn á undanhaldi sem sést greinilega á hillum vínbúðanna hér á landi.
Það hefur verið fullt úr húsi mörg kvöld á veitingahúsinu Dill í Norræna húsinu síðastliðna mánuði enda matreiðslan stórkostleg.
Frú Lauga er heitið á nýrri verslun eða öllu heldur bændamarkaði sem opnaði við Laugalæk á dögunum. Bændamarkaðurinn er hugarfóstur hjónanna Arnars Bjarnasonar og Rakelar Halldórsdóttur sem um nokkurra ára skeið hafa rekið fyrirtækið Vín og mat.
Þrátt fyrir að Madríd sé stærsta og líklega líflegasta borg Spánar er hún ekki sú sem Íslendingar þekkja best. Þetta er gersemi sem margir eiga enn eftir að uppgötva.
Um alla París má finna veitingastaði er endurspegla hin ólíku heimshorn. Vilji menn reyna norður-afríska matargerð Maghreb-svæðisins, gefst kjörið tækifæri á hinum fjölmörgu couscous-veitingastöðum Parísar.
Öll þurfum við að nærast, þó að við séum á faraldsfæti, og því ekki að njóta þess í leiðinni. Heimurinn er fullur af spennandi veitingastöðum og hér eru nokkrir þeirra sem hafa staðið upp úr hjá mér á árinu á nokkrum vinsælum áfangastöðum Íslendinga.
Það er til mikið af góðum ítölskum veitingastöðum í heiminum en þeir eru ekki margir sem jafnast á við Era Ora í Kaupmannahöfn. Era Ora – nafnið þýðir „það er kominn tími til“ – ber ekki mikið yfir sér að utan. Hann er við litla götu við síkin í Kristjánshöfn og að utan eru engin merki þess að þarna leynist stórkostlegur veitingastaður.
E ftir að hafa reynt nautasteikur á mörgum af bestu steikhúsum og veitingahúsum í heimi frá Buenos Aires til Melbourne, Höfðaborg til Parísar og Tókýó til New York heldur maður að ekkert geti lengur komið manni á óvart. En viti menn, allt í einu fær maður steik sem slær allt annað út og það með þvílíkum stæl að maður er orðlaus á eftir. Heimilisfangið er 529 Wellington í borginni Winnipeg í Kanada.
Veitingastaðurinn Le Bernardin lætur ekki mikið yfir sér að utan frekar en flestir veitingastaðir borgarinnar en hann er til húsa The Equitable Building í 151 West 51. Street á milli 6. og 7. breiðgötu, steinstnar frá Moma. Þegar inn er komið leynir sér hins vegar ekki að þarna er um að ræða stað í hæsta gæðaflokki.
