
Kjúklingur í sítrónu- og rósmarínsósu með Orecchiette-pasta
Orecchiette mætti þýða sem litlu eyrun en þessi pastategund er dæmigerð fyrir héraðið Púglía allra…
Orecchiette mætti þýða sem litlu eyrun en þessi pastategund er dæmigerð fyrir héraðið Púglía allra…
Réttir frá Marokkó byggja mikið á kryddum og oft eru þurrkaðir ávextir notaðir líka, t.d.…
Kínversk matargerð einkennist af einstökum brögðum en liturinn getur líka skipt miklu máli. Það olli…
Krydduð og fín marinering fyrir kjúklingalundir sem eru þræddar upp á grillspjót. 1 dl ólífuolía…
Það eru tveir ostar á þessari kjúklingapizzu, feta og mozzarella, og við notum líka smá…
Ofnbakaður kjúklingur er alltaf vinsæll. Þessi parmesankjúklingur krefst þess þar að auki ekki að maður…
Shawarma er vinsæl aðferð við að matreiða í Mið-Austurlöndum. Kjöt er látið liggja í kryddlegi og síðan grillað og loks skorið niður og borið fram með pítabrauði.
Hér er einfaldur en einkar bragðgóður kjúklingaréttur með chillíkrydduðum grilluðum sætum kartöflum.
Matargerð Szechuan í suðurhluta Kína er þekkt fyrir að vera bragðmikil og sterkkrydduð og þaðan koma margir frábærir réttir.
Ristaðar heslihnetur gefa af sér mikið og gott bragð sem er undirstaðan í þessari uppskrift.