Kjúklingur í sítrónu- og rósmarínsósu með Orecchiette-pasta
Orecchiette mætti þýða sem litlu eyrun en þessi pastategund er dæmigerð fyrir héraðið Púglía allra…
Leitarorð: kjúklingalundir
Marokkóskur kjúklingur með sveskjum og apríkósum
Réttir frá Marokkó byggja mikið á kryddum og oft eru þurrkaðir ávextir notaðir líka, t.d.…
Kínversk kjúklingamarinering
Kínversk matargerð einkennist af einstökum brögðum en liturinn getur líka skipt miklu máli. Það olli…
Kryddlegin kjúklingaspjót
Krydduð og fín marinering fyrir kjúklingalundir sem eru þræddar upp á grillspjót. 1 dl ólífuolía…
Pizza með kjúklingi, fetaosti og beikoni
Það eru tveir ostar á þessari kjúklingapizzu, feta og mozzarella, og við notum líka smá…
Parmesankjúklingur
Ofnbakaður kjúklingur er alltaf vinsæll. Þessi parmesankjúklingur krefst þess þar að auki ekki að maður…
Shawarma-kjúklingur með tahini-jógúrtsósu
Shawarma er vinsæl aðferð við að matreiða í Mið-Austurlöndum. Kjöt er látið liggja í kryddlegi og síðan grillað og loks skorið niður og borið fram með pítabrauði.
Hvunndagskjúklingur með dukkah
Hér er einfaldur en einkar bragðgóður kjúklingaréttur með chillíkrydduðum grilluðum sætum kartöflum.
Sjóðheitur Szechuan-kjúklingur
Matargerð Szechuan í suðurhluta Kína er þekkt fyrir að vera bragðmikil og sterkkrydduð og þaðan koma margir frábærir réttir.
Kjúklingur með heslihnetusósu
Ristaðar heslihnetur gefa af sér mikið og gott bragð sem er undirstaðan í þessari uppskrift.