Kjúklingur með mascarpone-sítrónusósu
Þessi kjúklingaréttur endurspeglar hinn stórfenglega einfaldleika ítalska eldhússins þar sem að á einhvern undaverðan hátt…
Leitarorð: kjúklingur
Kjúklingaburrito með gullnum grjónum
Það er ekki til nein alveg skýr greinarmunur á Fajitas og Burrito enda eru slíkir…
Rósmarínkjúklingur með steinseljusósu
Kjúklingur með rósmarín og fullt af hvítlauk er frábær grillmatur.
Shawarma-kjúklingur með tahini-jógúrtsósu
Shawarma er vinsæl aðferð við að matreiða í Mið-Austurlöndum. Kjöt er látið liggja í kryddlegi og síðan grillað og loks skorið niður og borið fram með pítabrauði.
Arabískur grillkjúklingur með jógúrtsósu
Samsetningin á kryddunum í þessari uppskrift er sótt til arabíska eldhússins en cummin og kardimomma gefa framandi og spennandi keim af kjúklingnum.
Kjúklingur með ólífum
Ólífur sem eldaðar eru með kjúklingnum taka í sig bragð úr kjúklingasafanum og úr verður yndislega bragðmikill réttur. Það er hægt að nota flestar góðar ólífur, hvort sem er steinlausar eða með steinum.
Suðurríkja BBQ kjúklingur
etta er ein af þessum dæmigerðu Suðurríkjauppskriftum þar sem grilluðum kjúkling er breytt í hreinasta lostæti með kröftugri BBQ-sósu.
Asískur kjúklingur og steikt grjón
Asísku brögðin passa mjög vel fyrir grillaðan kjúkling. Kryddlögurinn fyrir kjúklinginn er taílenskur í stílnum en hrísgrjónin meira í anda kínverska eldhússins.
Mögnuð kjúklingamarinering
etta er alveg hreint mögnuð marínering fyrir kjúkling og er hægt að nota jafnt kjúklingabringur sem úrbeinuð kjúklingalæri.
Kjúklingur í suður-frönskum kryddlegi
Krydd og brögð Miðjarðarhafsins eru það sem skiptir máli í þessum kryddlegi sem hentar vel fyrir grillaðan kjúkling, t.d. kjúklingabringur eða úrbeinuð læri.