Leitarorð: Víndómar

Víndómar

Ef einhvern tímann er rétti tíminn fyrir sæt og bleik freyðivín þá er það núna yfir hásumarið. Þetta norður-ítalska vín freyðir með mildum bólum og áfengismagnið er einungis 6,5%.

Víndómar

William Févre hefur verið þekkt nafn í Chablis allt frá því að hann sá um sína fyrstu uppskeru árið 1959. Hann var þó langt í frá óumdeildur, hann fór ótroðnar slóðir og notaði eik í ríkari mæli en flest önnur vínhús í Chablis. Hefðbundin Chablis-vín eru yfirleitt óeikuð.

Víndómar

Þótt þrúgurnar Cabernet Sauvignon og Merlot séu ættaðar frá Bordeaux þá er fátt hér sem minnir á það franska hérað. Hinn norður-ítalski uppruni leynir sér ekki og vínið á meira sameiginlegt með hinum mildu og ávaxtaríku Valpolicella-vínum þótt þrúgurnar séu ekki þær sömu.

Víndómar

Viognier-þrúgan er farin að skjóta upp kollinum víða þótt lengi vel hafi hún verið bundin við heimaslóðir sínar í Suður-Frakklandi. Hér er hún í argentínskri útgáfu frá Trivento.

Víndómar

Santana er vín úr Tempranillo-þrúgunni framleitt af vínhúsinu Bodegas Victorianas í La Mancha á Mið-Spáni en það er í eigu Rioja-hússins Faustino.

Víndómar

Masters of Schilcher er heitið sem fjórar víngerðarfjölskyldur í Steiermark í Austurríki hafa valið að nota við markaðssetningu vína sinna til útflutnings.

Víndómar

Þetta rósavín er frá Chile, nánar tiltekið Santa Digna, vínhúsi Spánverjans Miguel Torres þar í landi. Þetta er hreint Cabernet Sauvignon en þegar maður þefar af víninu þarf maður eiginlega að lesa á flöskumiðann aftur til að sannfæra sig um að Torres hafi ekki líka notað rifsber.

Víndómar

Við höldum áfram með rósavínin og hoppum yfir til Spánar. Þetta rósavín er frá Navarra á Norður-Spáni og þrúgurnar eru Tempranillo og Merlot.

1 32 33 34 35 36 57