Nýr og glæsilegur séréttaseðill eða á la carte-seðill var tekinn í notkun í Perlunni á dögunum. Hægt er að velja um annars vegar fjögurra rétta seðil á 7.290 krónur (12.380 krónur með fjórum glösum af víni) eða þá raða saman réttum að eigin vild.

Einn helsti stjörnukokkur Bretlands á síðustu öld, Pierre Koffmann, hefur ákveðið að hefja störf á ný og opnar nýr veitingastaður hans á fimm stjörnu lúxushótelinu The Berkeley í Knigtshbridge í London í næsta mánuði.

Eitt vinsælasta vín landsins, Mixtus frá argentínska vínhúsinu Trivento, hefur fengið andlitslyftingu. Vínið er nú komið í flöskur með skrúfutappa og nýju útliti og vínið sjálft kemur úr nýrri víngerð.

Þótt Íslendingar séu orðnir vanir því að um land okkar sé fjallað, á bæði jákvæðan og neikvæðan hátt, er það ekki á hverjum degi sem bandaríska stórblaðið New York Times fjallar um íslenskan veitingastað og hrósar honum í hástert.

Mekka og Íslensk-Ameríska stóðu á dögunum fyrir stórri vörusýningu á Grand Hotel þar sem margt af því besta sem fyrirtækin bjóða upp á í mat og drykk var kynnt.

Feðgarnir Carlos og Tumi Ferrer voru sigursælir þegar kept var í gerð kaffidrykkja í Hugmyndahúsi háskólanna um síðustu helgi.

Árlegt Íslandsmeistaramót barþjóna var haldið á Brodway á sunnudagskvöld og var mótið hið glæsilegasta að venju.

Hótel Edda hefur gengið til samstarfs við hjónin Friðrik Val Karlsson og Arnrúnu Magnúsdóttur, sem áður ráku veitingastaðinn Friðrik V á Akureyri. Friðrik og Arnrún munu í sumar vinna náið með Edduhótelunum 13 sem starfrækt eru á landsbyggðinni að frekari þróun veitingastaða hótelanna.

Það er ánægjulegt að geta sagt frá því að eitthvað lækki í vínbúðunum en samkvæmt tilkynningu hefur verð á Carlo Rossi vínum verið lækkað töluvert í ÁTVR.

Japanska matargerðin verður í miðpunkti á veitingastaðnum 101 frá og með fimmtudegi til og með sunnudegi þegar japanski matreiðslumeistarinn Akiro Okada tekur völdin í eldhúsinu.